ISTANBUL

Ačkoliv je voda ve většině měst blízkého východu velký problém, Istanbul je jedním z míst, kde se kohoutkové vody bát nemusíte. „Ve vodovodní vodě nejsou žádné bakterie, a tak nehrozí ani průjmy…“ (Janovský). I přes údajnou čistotu Istanbulské vody však Turci primárně vodu ke konzumaci kupují. Vodu z kohoutku používají hlavně pro osobní hygienu, vaření, nebo omývání potravin, pro což je naprosto dostačující. (Utkan, 2012). Balená voda se dá v Istanbulu koupit takřka na každém rohu za extrémně nízkou cenu, která v přepočtu dosahuje asi 4 Kč za 0,5 litru. Pro větší jistotu se tedy vyplatí kupovat vodu balenou. (docfar, 2007)